Châteauneuf-du-Pape - Domaine Duclaux

Der Jahrgang 2007 dieses Weines wurde laut Prague Wine Trophy 2015 mit 92 Punkten zum Besten Châteauneuf-du-Pape in Tschechien gekrönt. Aktuell konzentrierter Jahrgang 2010 mit hohem Reifepotenzial. Der einzigartige Châteauneuf-du-Pape setzt sich aus sämtlichen 13 genehmigten Rebsorten zusammen.

Die Familie Duclaux war eine der ältesten Weinanbauer und -produzenten in Châteauneuf-du-Pape. Sie waren Gründungsmitglied des im Jahre 1904 entstehenden Appellationsverbands. Lange Zeit waren die Familien Duclaux und Quiot fest miteinander verknüpft und so vermachte das letzte Mitglied der Familie Duclaux – Emmeline Latour im Jahre 2001 das Weingut ihren Patenkindern Florence und Jean-Baptiste Quiot. So wurden das Weingut und der Châteauneuf-du-Pape Duclaux zum festen Bestandteil des Weingutes Quiot. Einer der Hauptunterschiede dieses Weines gegenüber vielen anderen Weinproduzenten dieser Einzellage ist die Verwendung aller 13 genehmigten Rebsorten. Grenache dominiert (70%), gefolgt von Mourvedre (20%) und ergänzt von 4% Syrah. Den Rest der Cuvée vervollständigen geringe Anteile der Rebsorten: Cinsault, Vaccarèse, Picpoul, Terret noir, Counoise, Muscardin und anderer mehr. Nach drei- bis vierwöchiger Mazeration beginnt die 24 Monate andauernde Reifephase. Der Großteil der Weine reift in Betontanks, ca. 1/3 in Eichenfässern. Ein Wein von dunkler Granatfarbe. Sehr fruchtiges Aroma mit Konzentration aus roten Beeren, Leder und Lakritze. Enorme Komplexität und Geschmacksfestigkeit. Allerfeinstes, lang andauerndes Finale.