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Rivetto - Barolo DOCG Serralunga d’Alba

ROTWEIN trocken Italien
Barolo DOCG Serralunga d’Alba 2012

Der junge und dennoch volle Barolo stellt das Potenzial der Rebsorte Nebbiolo zum langen Reifen unter Beweis. Der Wein reifte 32 Monate lang in großen Fässern und anschließend noch 10 Monate im Barrique. Jahrgang 2012 - 90 Punkte laut Decanter und 93 Punkte laut Best Wines of Italy Ian D'Agata.

Im Unterschied zu traditionellen Barolos ist dieser auch als junger Wein angenehm trinkbar, denn seine Tannine sind nicht so aggressiv und der Gesamtcharakter der Weine ist fruchtiger. Dennoch handelt es sich um einen mächtigen Barolo – den König der Rotweine aus der Region Piemonte. Wie alle anderen Barolos, reift auch dieser 3 Jahre lang und in diesem Fall in slawonischer Eiche.

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Fotka

Grace Wein

Grace Koshu Private Reserve Japan 2016

 

Das familiengeführte Grace-Weingut wurde 1923 in Katsunuma in der Präfektur Yamanashi gegründet, der Geburtsstätte der japanischen Weinindustrie. Die Koshu -Trauben wachsen in einer bergigen Region, sehr nah am berühmten Fuji-san-Vulkan, was die Weine konzentrierter und mineralhaltiger macht.

 

Der Wein aus dem Grace Koshu zeigt eine elegante und spritzige Zitrusnote mit einem Hauch von Ananas-Sorbet, eine runde Intensität, explodierend mit Jasmin-Blüten, Limette, Grapefruit und grünem Tee. Dies ist ein Wein mit Substanz und Persönlichkeit, vertrauensvoll hergestellt und verfeinert mit einem genussvollen beständig frischen Abgang. Grace Koshu Wein passt ideal zu weißem Fleisch, Fischgerichten oder Sushi. Dieser Wein hat die Platinmedaille in der Kategorie “Bester asiatischer Weißwein” bei den Decanter World Wine Awards 2016 mit 95 Punkten gewonnen.

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