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Rivetto - Barolo DOCG Serralunga d’Alba
Barolo DOCG Serralunga d’Alba 2012
Der junge und dennoch volle Barolo stellt das Potenzial der Rebsorte Nebbiolo zum langen Reifen unter Beweis. Der Wein reifte 32 Monate lang in großen Fässern und anschließend noch 10 Monate im Barrique. Jahrgang 2012 - 90 Punkte laut Decanter und 93 Punkte laut Best Wines of Italy Ian D'Agata.
Im Unterschied zu traditionellen Barolos ist dieser auch als junger Wein angenehm trinkbar, denn seine Tannine sind nicht so aggressiv und der Gesamtcharakter der Weine ist fruchtiger. Dennoch handelt es sich um einen mächtigen Barolo – den König der Rotweine aus der Region Piemonte. Wie alle anderen Barolos, reift auch dieser 3 Jahre lang und in diesem Fall in slawonischer Eiche.
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