Grace Koshu Kayagatake

WEIßWEIN trocken Japan

Jahrgang 2019

Grace Winery

Zeigt sich hell und klar mit leichten hellgelben und grünlichen Schimmer. Bukett von Rosenblättern, Zitrone, Limette, grünem Apfel, frisch gemähtem Gras mit einer würzigen Note von weißem Pfeffer. Ein glatter Angriff auf den Gaumen, trocken, mit einer lebendigen und anmutig erfrischenden Säure sowie Aromen, die an den Geruch von Zitrusfrüchten erinnern. Ein Geschmack von Kräutern breitet sich im Mund aus – im Abgang ein Hauch salzig.

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Grace Wein

Grace Koshu Private Reserve Japan 2016

Das familiengeführte Grace-Weingut wurde 1923 in Katsunuma in der Präfektur Yamanashi gegründet, der Geburtsstätte der japanischen Weinindustrie. Die Koshu -Trauben wachsen in einer bergigen Region, sehr nah am berühmten Fuji-san-Vulkan, was die Weine konzentrierter und mineralhaltiger macht.

Der Wein aus dem Grace Koshu zeigt eine elegante und spritzige Zitrusnote mit einem Hauch von Ananas-Sorbet, eine runde Intensität, explodierend mit Jasmin-Blüten, Limette, Grapefruit und grünem Tee. Dies ist ein Wein mit Substanz und Persönlichkeit, vertrauensvoll hergestellt und verfeinert mit einem genussvollen beständig frischen Abgang. Grace Koshu Wein passt ideal zu weißem Fleisch, Fischgerichten oder Sushi. Dieser Wein hat die Platinmedaille in der Kategorie “Bester asiatischer Weißwein” bei den Decanter World Wine Awards 2016 mit 95 Punkten gewonnen.

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